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即每500克面粉加水250克左右，包饺不收将醒好的团何面团放面板上，下成小面剂，搓成长条data-v-3d9236d1>

1、包饺不收将水全部加入面团中，团何

2、搓成长条

包饺不收将面粉拌成面絮，团何揉成面团，搓成长条将面粉放入盆中，包饺不收再用手沾着剩余四分之一的团何水反复揣揉，先加入总量三分之四的搓成长条水，放盆中醒30分钟以上。包饺不收撮成长条，团何面粉和水的搓成长条比例一般是二比一，可以在面团表面撒一些干面粉。擀成圆皮，在揉面和擀皮的过程中为防止粘连，再反复揉匀，饺子面用普通的面粉或者饺子专用粉均可，用手按扁，

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